Мой здоровый рацион

Рецепт Пышный омлет (яйца+творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышный омлет (яйца+творог)

Яйцо куриное 2 Штука
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышный омлет (яйца+творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.6% 507 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.3% 848 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 13.1% 604 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 11.1% 714 г
Витамин В4, холин 143.87 мг 500 мг 28.8% 22.8% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 11.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.012 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9970 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.8% 1007 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 10% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 11.578 мкг 50 мкг 23.2% 18.4% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0634 мг 20 мг 10.3% 8.2% 969 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.24 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3116 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3173 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Натрий, Na 76.8 мг 1300 мг 5.9% 4.7% 1693 г
Сера, S 100.88 мг 1000 мг 10.1% 8% 991 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 10.9% 727 г
Хлор, Cl 89.41 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 6.3% 1256 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 6% 1309 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 45.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2102 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2035 г
Селен, Se 17.596 мкг 55 мкг 32% 25.3% 313 г
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.849 г min 16.8 г 17% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пышный омлет (яйца+творог) составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 164 гр (207.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».