| Фарш из индейки, приготовленный | 500 г |
| Тыква (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Зелень | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Адыгейская соль | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 71.94 мг | 500 мг | 14.4% | 8.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 11.2% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 13.8% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 19.5% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6881 мг | 20 мг | 33.4% | 19.1% | 299 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 75.7 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Кремний, Si | 4.325 мг | 30 мг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1358 г |
| Натрий, Na | 159.78 мг | 1300 мг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Сера, S | 221.51 мг | 1000 мг | 22.2% | 12.7% | 451 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 162.8 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1140 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 151.51 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.7% | 660 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.183 мкг | 55 мкг | 44% | 25.2% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20629 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 2.5371 мг | 12 мг | 21.1% | 12.1% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лизин | 1.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.737 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с овощами (немо). составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».