| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 220 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 220 г |
| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 63 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 41 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Паприка Молотая [Приправыч] | 1 г |
| Сухари панировочные мои | 42 г |
| Томатная паста. Консервы | 93 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.2 мкг | 900 мкг | 25.1% | 10.8% | 398 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 44.77 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.403 мг | 15 мг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7655 мг | 20 мг | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Ниацин | 2.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.17 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3544 г |
| Кремний, Si | 3.156 мг | 30 мг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 3.3% | 1320 г |
| Натрий, Na | 322.44 мг | 1300 мг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Сера, S | 149.51 мг | 1000 мг | 15% | 6.5% | 669 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 522.24 мг | 2300 мг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 5.5% | 786 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 8.452 мкг | 10 мкг | 84.5% | 36.4% | 118 г |
| Литий, Li | 0.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2298 мг | 2 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Медь, Cu | 176.27 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Молибден, Mo | 14.141 мкг | 70 мкг | 20.2% | 8.7% | 495 г |
| Никель, Ni | 5.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.227 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.5% | 1704 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9432 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.8946 мг | 12 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.926 г | min 16.8 г | 35.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с подливкой составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».