| Пекинская капуста | 127 г |
| Куриная грудка для шаурмы | 145 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 179 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.7% | 507 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 109.78 мг | 500 мг | 22% | 15.3% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.468 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.6% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 5.8% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 6.907 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0409 мг | 20 мг | 20.2% | 14% | 495 г |
| Ниацин | 3.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 174.01 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.1% | 575 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13216 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Натрий, Na | 184.58 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Сера, S | 159.86 мг | 1000 мг | 16% | 11.1% | 626 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 262.56 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 6.294 мкг | 10 мкг | 62.9% | 43.7% | 159 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2395 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.774 мкг | 55 мкг | 32.3% | 22.4% | 309 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6707 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 12.5% | 557 г |
| Цинк, Zn | 1.3526 мг | 12 мг | 11.3% | 7.9% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и куриной грудки составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».