| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 15.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 11.7% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 12.7% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.297 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 29.3% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.354 мг | 15 мг | 15.7% | 26.6% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 49.3% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4044 мг | 20 мг | 2% | 3.4% | 4946 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.69 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.7% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4890 г |
| Кремний, Si | 23.928 мг | 30 мг | 79.8% | 135.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5610 г |
| Натрий, Na | 511.21 мг | 1300 мг | 39.3% | 66.6% | 254 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8432 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 6.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 813.45 мг | 2300 мг | 35.4% | 60% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 5.1% | 3383 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 65.4% | 259 г |
| Литий, Li | 15.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1787 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.86 мкг | 70 мкг | 8.4% | 14.2% | 1195 г |
| Никель, Ni | 6.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26490 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5772 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 111.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 50.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».