| Говядина 1 кат. (Запекание) | 249 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 283 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 734 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 0 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 299 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 178 г |
| Морковь (Запекание) | 207 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 636 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 0 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Телятина, шейная часть (Варка) | 890 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Сельдерей (Запекание) | 167 г |
| Кабачок (Запекание) | 2426 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.5% | 1169 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 21.3% | 625 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 23.7% | 562 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 8.5% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 7.3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.025 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 25.7% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 10.8% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.3% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3118 мг | 20 мг | 11.6% | 15.5% | 865 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3123 г |
| Кремний, Si | 16.253 мг | 30 мг | 54.2% | 72.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2030 г |
| Натрий, Na | 114.16 мг | 1300 мг | 8.8% | 11.7% | 1139 г |
| Сера, S | 72.23 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.6% | 1384 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 12% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 157.57 мг | 2300 мг | 6.9% | 9.2% | 1460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 9.9% | 1352 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 42.7% | 313 г |
| Литий, Li | 4.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 10.7% | 1243 г |
| Медь, Cu | 117.28 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 4.861 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.2% | 1440 г |
| Никель, Ni | 4.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11926 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 6.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.0836 мг | 12 мг | 9% | 12% | 1107 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Φασολάκια ,κολοκύθα με το κρεας составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».