| Редис | 190 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 9.4% | 2228 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.5% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.461 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 47.6% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 19.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3691 мг | 20 мг | 1.8% | 3.8% | 5419 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.1% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.1% | 1872 г |
| Кремний, Si | 29.238 мг | 30 мг | 97.5% | 204.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 6.5% | 3187 г |
| Натрий, Na | 167.03 мг | 1300 мг | 12.8% | 26.8% | 778 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8177 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 12.2% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 284.06 мг | 2300 мг | 12.4% | 26% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 9.9% | 2115 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 10.9% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 57.7% | 363 г |
| Литий, Li | 17.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 13% | 1605 г |
| Медь, Cu | 122.07 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 25.6% | 819 г |
| Молибден, Mo | 13.711 мкг | 70 мкг | 19.6% | 41.1% | 511 г |
| Никель, Ni | 10.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13468 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 36.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат из редиса и сметаны составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».