| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 26.5% | 291 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3136 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 12.3% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 26.4% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 31.4% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.746 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.278 мг | 20 мг | 41.4% | 31.9% | 242 г |
| Ниацин | 11.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.3 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.6% | 728 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5855 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9404 г |
| Магний, Mg | 91.09 мг | 400 мг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Натрий, Na | 285.57 мг | 1300 мг | 22% | 17% | 455 г |
| Сера, S | 260.46 мг | 1000 мг | 26% | 20.1% | 384 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 13.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 421.95 мг | 2300 мг | 18.3% | 14.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 10.812 мкг | 10 мкг | 108.1% | 83.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Медь, Cu | 102.47 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 976 г |
| Молибден, Mo | 12.679 мкг | 70 мкг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.7 мкг | 55 мкг | 46.7% | 36% | 214 г |
| Фтор, F | 143.35 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2790 г |
| Хром, Cr | 26.75 мкг | 50 мкг | 53.5% | 41.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.5659 мг | 12 мг | 13% | 10% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.267 г | ~ | |||
| Лизин | 2.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлеты от Марины составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».