Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и зеленью

Кукуруза, консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Огурец грунтовый 100 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Салат (латук) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.3% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 30.9% 597 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 21.7% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 14.3% 1295 г
Витамин В4, холин 61.15 мг 500 мг 12.2% 22.6% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 18.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.711 мкг 400 мкг 4.7% 8.7% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 25.4% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 8.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5% 3759 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 17.8% 1044 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 58.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.9675 мг 20 мг 4.8% 8.9% 2067 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 12.4% 1500 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 10% 1867 г
Кремний, Si 20.752 мг 30 мг 69.2% 128.1% 145 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 8.9% 2070 г
Натрий, Na 107.19 мг 1300 мг 8.2% 15.2% 1213 г
Сера, S 48.44 мг 1000 мг 4.8% 8.9% 2064 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 17% 1091 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 4.4% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 10.6% 1754 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 8.1% 2262 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 68% 273 г
Литий, Li 6.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 17.4% 1065 г
Медь, Cu 87.4 мкг 1000 мкг 8.7% 16.1% 1144 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 11.7% 1595 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 7.145 мкг 55 мкг 13% 24.1% 770 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13042 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 16.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 7.4% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и зеленью составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».