Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки без начинки

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сметана 20% жирности 60 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 2% жирности 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.8 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 6.6% 329 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 8% 271 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 4.1% 526 г
Углеводы (общие) 45.5 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.4% 294 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 4.7% 467 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 138.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 5.3% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 4.8% 453 г
Витамин В4, холин 125.4 мг 500 мг 25.1% 5.5% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 4.1% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 4.5% 484 г
Витамин В9, фолаты 53.053 мкг 400 мкг 13.3% 2.9% 754 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 7.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 1.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 1.2% 1790 г
бета Токоферол 0.145 мг ~
гамма Токоферол 1.206 мг ~
Витамин Н, биотин 10.579 мкг 50 мкг 21.2% 4.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.2886 мг 20 мг 31.4% 6.8% 318 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 45.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.16 мг 2500 мг 13.7% 3% 729 г
Кальций, Ca 127.53 мг 1000 мг 12.8% 2.8% 784 г
Магний, Mg 104.84 мг 400 мг 26.2% 5.7% 382 г
Натрий, Na 66.74 мг 1300 мг 5.1% 1.1% 1948 г
Сера, S 243.43 мг 1000 мг 24.3% 5.3% 411 г
Фосфор, P 391.7 мг 800 мг 49% 10.7% 204 г
Хлор, Cl 124.32 мг 2300 мг 5.4% 1.2% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 3.174 мг 18 мг 17.6% 3.8% 567 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 1.9% 1168 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 8.2% 265 г
Марганец, Mn 2.5816 мг 2 мг 129.1% 28.1% 77 г
Медь, Cu 319.26 мкг 1000 мкг 31.9% 6.9% 313 г
Молибден, Mo 7.211 мкг 70 мкг 10.3% 2.2% 971 г
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 63.132 мкг 55 мкг 114.8% 25% 87 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10817 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.2% 1825 г
Цинк, Zn 2.2184 мг 12 мг 18.5% 4% 541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 3.209 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.394 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.532 г min 16.8 г 38.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Орешки без начинки составляет 459,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».