Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 70 г
Творог 2% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.9% 455 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.6% 1077 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.7% 1068 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8% 621 г
Витамин В4, холин 97.47 мг 500 мг 19.5% 9.7% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 6.8% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 26.401 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 15.4% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 10.349 мкг 50 мкг 20.7% 10.3% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8881 мг 20 мг 19.4% 9.6% 514 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1953 г
Кальций, Ca 109.2 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 916 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Натрий, Na 65.61 мг 1300 мг 5% 2.5% 1981 г
Сера, S 179.93 мг 1000 мг 18% 8.9% 556 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 12% 413 г
Хлор, Cl 126.89 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.1% 1225 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 19.8% 251 г
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 7.1% 699 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1134 г
Молибден, Mo 6.972 мкг 70 мкг 10% 5% 1004 г
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 28.874 мкг 55 мкг 52.5% 26% 190 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10855 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.7646 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов