| Цукини с кожурой | 118 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1914.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.4% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 109.18 мг | 500 мг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.698 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 15.4% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.4% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 7.979 мкг | 50 мкг | 16% | 13.7% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9719 мг | 20 мг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2720 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26087 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Натрий, Na | 59.59 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Сера, S | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 61.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1287 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 34.3% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 9.2% | 937 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 2.943 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.6% | 2379 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.361 мкг | 55 мкг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18683 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.7589 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.988 г | min 16.8 г | 23.7% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».