| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12.1% | 290 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 7.6% | 462 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 74.08 мг | 500 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 3.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.45 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 9.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.7% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.031 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.2% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7392 мг | 20 мг | 18.7% | 6.5% | 535 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.69 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 394.1 мг | 1000 мг | 39.4% | 13.8% | 254 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4959 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Натрий, Na | 358.9 мг | 1300 мг | 27.6% | 9.6% | 362 г |
| Сера, S | 144.41 мг | 1000 мг | 14.4% | 5% | 692 г |
| Фосфор, P | 272.3 мг | 800 мг | 34% | 11.9% | 294 г |
| Хлор, Cl | 551.42 мг | 2300 мг | 24% | 8.4% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.5216 мг | 2 мг | 26.1% | 9.1% | 383 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.803 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.4% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.856 мкг | 55 мкг | 21.6% | 7.5% | 464 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.8876 мг | 12 мг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.513 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.457 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.519 г | min 16.8 г | 32.9% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури мой составляет 286,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».