| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Творог 9% | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.1 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 7% | 389 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 6.3% | 429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8004 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1277 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 1% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.413 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8864 мг | 20 мг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.35 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5903 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7008 г |
| Кремний, Si | 1.203 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2494 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Натрий, Na | 436.54 мг | 1300 мг | 33.6% | 9.2% | 298 г |
| Сера, S | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4114 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 1.1% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 673.69 мг | 2300 мг | 29.3% | 8% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.8% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Медь, Cu | 34.63 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1% | 2888 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.9% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.691 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.8% | 3253 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56497 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.421 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный по гост составляет 367,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».