| Фасоль стручковая | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.4% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12.6% | 820 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 14.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 70.7 мг | 500 мг | 14.1% | 14.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.381 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7% | 1461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 16.5% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.4% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1679 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 33.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3889 г |
| Сера, S | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.7% | 1819 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 10% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1286 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.3% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 24.6% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1241 г |
| Медь, Cu | 69.05 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.1% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 4899 г |
| Селен, Se | 7.738 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14.6% | 711 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14998 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | min 16.8 г | 26% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль в яйце составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».