| горчица дижонская француз | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 473.8 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.1% | 1900 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 17.3% | 122 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 0.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.938 мкг | 400 мкг | 0.2% | 42644 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.365 мг | 15 мг | 122.4% | 25.8% | 82 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3083 мг | 20 мг | 1.5% | 0.3% | 6487 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.68 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.2% | 8717 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4316 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 11236 г |
| Магний, Mg | 3.48 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11494 г |
| Натрий, Na | 405.42 мг | 1300 мг | 31.2% | 6.6% | 321 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11710 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 625.69 мг | 2300 мг | 27.2% | 5.7% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8182 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.3% | 904 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 0.9% | 2265 г |
| Медь, Cu | 18.86 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5302 г |
| Молибден, Mo | 3.792 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.1% | 1846 г |
| Никель, Ni | 1.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.48 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.6% | 3716 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 79681 г | |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.8% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.1167 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 10283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 24.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 148.2% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 83.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.917 г | min 16.8 г | 59% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 131.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 473,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».