Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки лук с яйцом

Тесто Дрожжевое [Самбери] 923 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 205 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.5% 691 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.3% 706 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Лютеин + Зеаксантин 123.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 4.8% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.8037 мг 20 мг 4% 1.8% 2488 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.24 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4786 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5258 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8299 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 1% 4290 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.4% 476 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Медь, Cu 21.89 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4568 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5551 г
Селен, Se 6.521 мкг 55 мкг 11.9% 5.3% 843 г
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34632 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 1% 4582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирожки лук с яйцом составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».