| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 561 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 27.5% | 247 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 107.08 мг | 500 мг | 21.4% | 14.5% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.907 мг | 5 мг | 38.1% | 25.8% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 32.4% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.583 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.2% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9227 мг | 20 мг | 49.6% | 33.6% | 202 г |
| Ниацин | 14.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.05 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.6% | 643 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Магний, Mg | 114.83 мг | 400 мг | 28.7% | 19.5% | 348 г |
| Натрий, Na | 75.96 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Сера, S | 293.79 мг | 1000 мг | 29.4% | 19.9% | 340 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 18.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 97.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 7.1% | 965 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 11.991 мкг | 10 мкг | 119.9% | 81.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7547 г |
| Медь, Cu | 108.42 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 14.748 мкг | 70 мкг | 21.1% | 14.3% | 475 г |
| Селен, Se | 22.706 мкг | 55 мкг | 41.3% | 28% | 242 г |
| Фтор, F | 194.56 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2056 г |
| Хром, Cr | 32.61 мкг | 50 мкг | 65.2% | 44.2% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.7602 мг | 12 мг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.777 г | ~ | |||
| Лизин | 3.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.22 г | ~ | |||
| Треонин | 1.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.969 г | ~ | |||
| Пролин | 1.417 г | ~ | |||
| Серин | 1.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кур 12.05 составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».