Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с субпродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с субпродуктами

Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с субпродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 18.6% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.4% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 17% 1911 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 19.3% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 7.8% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 13.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 16% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 1% 29586 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 4.9% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 22.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 17% 1920 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.1 мг 2500 мг 4.4% 14.4% 2250 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12484 г
Кремний, Si 3.988 мг 30 мг 13.3% 43.5% 752 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 13.4% 2424 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1% 38012 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 14.4% 2263 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 12.7% 2564 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5248 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 64.1% 512 г
Литий, Li 5.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 12.4% 2660 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 12.4% 2641 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 20.9% 1570 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 4885 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4381 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с субпродуктами составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».