| Капуста белокочанная | 0 г |
| Пшеничные отруби | 27 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 26% | 220 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 10.5% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 118.82 мг | 500 мг | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 11.3% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.027 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 8.6% | 668 г |
| гамма Токоферол | 0.679 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.738 мкг | 50 мкг | 19.5% | 11.1% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5673 мг | 20 мг | 27.8% | 15.9% | 359 г |
| Ниацин | 2.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 169.29 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Кремний, Si | 6.769 мг | 30 мг | 22.6% | 12.9% | 443 г |
| Магний, Mg | 126.84 мг | 400 мг | 31.7% | 18.1% | 315 г |
| Натрий, Na | 67.97 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1913 г |
| Сера, S | 173.75 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.9% | 576 г |
| Фосфор, P | 367.2 мг | 800 мг | 45.9% | 26.2% | 218 г |
| Хлор, Cl | 99.69 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.304 мг | 18 мг | 23.9% | 13.7% | 418 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.1% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 24.1% | 237 г |
| Литий, Li | 2.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2582 мг | 2 мг | 112.9% | 64.5% | 89 г |
| Медь, Cu | 323.82 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 18.5% | 309 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1270 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.001 мкг | 55 мкг | 67.3% | 38.5% | 149 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 2.3595 мг | 12 мг | 19.7% | 11.3% | 509 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.531 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».