| Лук-шалот, сырой | 40 г |
| Перец чили, анчо, сушеный | 8 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 40 г |
| Гриб вешенка, сырой | 45 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 35.9% | 645 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 68.3% | 339 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 69.2% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 20.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 4.6% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 37% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.489 мкг | 400 мкг | 8.4% | 19.4% | 1194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.17 мг | 90 мг | 32.4% | 75% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5873 мг | 20 мг | 7.9% | 18.3% | 1260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.97 мг | 2500 мг | 12.8% | 29.6% | 784 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3705 г |
| Кремний, Si | 1.548 мг | 30 мг | 5.2% | 12% | 1938 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 13.4% | 1731 г |
| Натрий, Na | 146.51 мг | 1300 мг | 11.3% | 26.2% | 887 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 17.4% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 13.9% | 1676 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 10.4% | 2212 г |
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 23.6% | 979 г |
| Медь, Cu | 118.9 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 27.5% | 841 г |
| Молибден, Mo | 3.74 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.3% | 1872 г |
| Селен, Se | 0.99 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61350 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4149 мг | 12 мг | 3.5% | 8.1% | 2892 г |
Энергетическая ценность Овощи в воке составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».