| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 143.4 г | 2273 г | 6.3% | 9.7% | 1585 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 6.4% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 32.1% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.749 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 83.3% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 5.5% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 14.6% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.6 мкг | 120 мкг | 89.7% | 137.6% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.652 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1581.1 мг | 2500 мг | 63.2% | 96.9% | 158 г |
| Кальций, Ca | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 10% | 1534 г |
| Кремний, Si | 83.13 мг | 30 мг | 277.1% | 425% | 36 г |
| Магний, Mg | 277.1 мг | 400 мг | 69.3% | 106.3% | 144 г |
| Натрий, Na | 847.6 мг | 1300 мг | 65.2% | 100% | 153 г |
| Сера, S | 218.42 мг | 1000 мг | 21.8% | 33.4% | 458 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 17.2% | 892 г |
| Хлор, Cl | 1721.28 мг | 2300 мг | 74.8% | 114.7% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 945.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 366.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 26.08 мг | 18 мг | 144.9% | 222.2% | 69 г |
| Йод, I | 4075 мкг | 150 мкг | 2716.7% | 4166.7% | 4 г |
| Кобальт, Co | 24.45 мкг | 10 мкг | 244.5% | 375% | 41 г |
| Литий, Li | 12.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 25% | 613 г |
| Медь, Cu | 211.9 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 32.5% | 472 г |
| Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.7% | 2684 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.2% | 4820 г |
| Стронций, Sr | 326 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 88.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 554.2 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 21.3% | 722 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 2.0049 мг | 12 мг | 16.7% | 25.6% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морская капуста салат по-сахалински составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».