| Помидор (томат), парниковый | 78 г |
| Капуста краснокочанная | 234 г |
| Олейна | 10 г |
| Том паста 25% | 16 г |
| Салями | 32 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.6% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 7.1% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.199 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.65 мг | 90 мг | 45.2% | 54.3% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 66.1% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4643 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.07 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2481 г |
| Кремний, Si | 16.941 мг | 30 мг | 56.5% | 67.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3155 г |
| Натрий, Na | 6.23 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20867 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5149 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 22.4% | 539 г |
| Литий, Li | 5.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Медь, Cu | 44.09 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.3% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 1.384 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 5058 г |
| Никель, Ni | 5.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28531 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2974 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 4035 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».