Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Овсяные хлопья "Nordic" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 8.7% 432 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9% 418 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 2.9% 1304 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.8% 645 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 6.4% 587 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 6.4% 584 г
Витамин В4, холин 89.23 мг 500 мг 17.8% 6.7% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 6.5% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 7.9% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.9% 1989 г
Витамин Н, биотин 12.769 мкг 50 мкг 25.5% 9.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.2078 мг 20 мг 26% 9.8% 384 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.92 мг 2500 мг 8% 3% 1251 г
Кальций, Ca 394.06 мг 1000 мг 39.4% 14.8% 254 г
Магний, Mg 59.85 мг 400 мг 15% 5.6% 668 г
Натрий, Na 366.44 мг 1300 мг 28.2% 10.6% 355 г
Сера, S 174.04 мг 1000 мг 17.4% 6.5% 575 г
Фосфор, P 428.5 мг 800 мг 53.6% 20.1% 187 г
Хлор, Cl 571.25 мг 2300 мг 24.8% 9.3% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 5% 749 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1958 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 16.5% 228 г
Марганец, Mn 1.1041 мг 2 мг 55.2% 20.7% 181 г
Медь, Cu 171.44 мкг 1000 мкг 17.1% 6.4% 583 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2355 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 21.317 мкг 55 мкг 38.8% 14.6% 258 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12092 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 2.4492 мг 12 мг 20.4% 7.7% 490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.776 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».