Рецепт Омлет с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с репой

Репа (Жарка) 141 г
Яйцо куриное (Жарка) 153 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 21 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.4% 514 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 9.9% 596 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.6% 612 г
Витамин В4, холин 156.16 мг 500 мг 31.2% 18.3% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 10.9% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 4.1% 1426 г
Витамин D, кальциферол 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 8.9% 657 г
Витамин Н, биотин 12.624 мкг 50 мкг 25.2% 14.8% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9876 мг 20 мг 14.9% 8.7% 669 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Кальций, Ca 60.99 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1640 г
Кремний, Si 26.089 мг 30 мг 87% 51.1% 115 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2385 г
Натрий, Na 323.63 мг 1300 мг 24.9% 14.6% 402 г
Сера, S 126.58 мг 1000 мг 12.7% 7.5% 790 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 10.3% 567 г
Хлор, Cl 468.24 мг 2300 мг 20.4% 12% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 6.7% 868 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Кобальт, Co 7.271 мкг 10 мкг 72.7% 42.7% 138 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 6% 968 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 992 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 18.501 мкг 55 мкг 33.6% 19.7% 297 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10259 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.351 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с репой составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РЕПОЙ

Омлет с репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином D - 12,8 %, витамином E - 15,2 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 87 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 20,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 72,7 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Омлет с репой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с репой, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты