| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 13% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5489 мг | 20 мг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.03 мг | 2500 мг | 21.6% | 19.2% | 464 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8857 г |
| Кремний, Si | 47.872 мг | 30 мг | 159.6% | 141.7% | 63 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21207 г |
| Сера, S | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2737 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 55.53 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 823.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.83 мкг | 10 мкг | 38.3% | 34% | 261 г |
| Литий, Li | 73.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 8.2% | 1089 г |
| Медь, Cu | 131.13 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.7% | 914 г |
| Никель, Ni | 4.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13928 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.3715 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3230 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».