| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сервелат Венский [Черкизово] | 50 г |
| Кукуруза [6 Соток] | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12% | 1057 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.335 мкг | 400 мкг | 8.6% | 10.9% | 1165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 17.4% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 21.3% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2039 мг | 20 мг | 1% | 1.3% | 9809 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.2 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.2% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 24.1% | 528 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5610 г |
| Натрий, Na | 87.68 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.5% | 1483 г |
| Сера, S | 6.23 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16051 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 2.5% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 130.77 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.2% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 9326 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 7194 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2208 г |
| Медь, Cu | 20.43 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.5% | 4895 г |
| Молибден, Mo | 0.343 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.1215 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: капуста, огурец, кукуруза, колбаса. составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».