| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 30 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.4 мкг | 900 мкг | 44.3% | 34.7% | 226 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 35.3% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 42.65 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 11.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 17.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.77 мг | 90 мг | 48.6% | 38.1% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.269 мг | 15 мг | 21.8% | 17.1% | 459 г |
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6527 мг | 20 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Ниацин | 4.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3810 г |
| Кремний, Si | 8.574 мг | 30 мг | 28.6% | 22.4% | 350 г |
| Магний, Mg | 52.98 мг | 400 мг | 13.2% | 10.4% | 755 г |
| Натрий, Na | 199.99 мг | 1300 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Сера, S | 115.74 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 10.9% | 719 г |
| Хлор, Cl | 48.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.48 мкг | 10 мкг | 54.8% | 43% | 182 г |
| Литий, Li | 15.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.671 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 807 г |
| Никель, Ni | 2.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.534 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.7% | 730 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5775 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 19.1% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.9462 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.648 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».