| Килька каспийская | 106 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.9% | 304 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1768 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.192 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.712 мг | 15 мг | 24.7% | 9.7% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6 мг | 20 мг | 33% | 13% | 303 г |
| Ниацин | 3.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 3% | 1292 г |
| Натрий, Na | 85.04 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.6% | 1529 г |
| Сера, S | 175.2 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 11.6% | 339 г |
| Хлор, Cl | 141.52 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Йод, I | 42.52 мкг | 150 мкг | 28.3% | 11.1% | 353 г |
| Кобальт, Co | 25.568 мкг | 10 мкг | 255.7% | 100.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Медь, Cu | 211.52 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 8.3% | 473 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Никель, Ni | 6.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11458 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 366.4 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Хром, Cr | 46.82 мкг | 50 мкг | 93.6% | 36.8% | 107 г |
| Цинк, Zn | 1.2008 мг | 12 мг | 10% | 3.9% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.183 г | min 16.8 г | 36.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Килька жареная составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».