| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| сосиски | 85 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.7% | 487 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.6% | 209 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 119.32 мг | 500 мг | 23.9% | 7.8% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 10.363 мкг | 50 мкг | 20.7% | 6.7% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.316 мг | 20 мг | 16.6% | 5.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.43 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 253.81 мг | 1000 мг | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Натрий, Na | 273.94 мг | 1300 мг | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Сера, S | 145.02 мг | 1000 мг | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 9.1% | 360 г |
| Хлор, Cl | 397.93 мг | 2300 мг | 17.3% | 5.6% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 2.7% | 1227 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.836 мкг | 10 мкг | 48.4% | 15.8% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5025 г |
| Медь, Cu | 53.05 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2412 г |
| Селен, Se | 17.701 мкг | 55 мкг | 32.2% | 10.5% | 311 г |
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15038 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.4405 мг | 12 мг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.256 г | min 16.8 г | 25.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 306,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».