| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 256 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2% | 2435 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 37.28 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.614 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 3.103 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.835 мг | 20 мг | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.92 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 93.36 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Кремний, Si | 1.699 мг | 30 мг | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2448 г |
| Натрий, Na | 266.34 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Сера, S | 50.76 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Хлор, Cl | 441.22 мг | 2300 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2908 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 6.1% | 807 г |
| Медь, Cu | 53.61 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 9.508 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.7% | 736 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.526 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16985 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6045 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».