| Чечевица, зерно | 200 г |
| Шиитаке, грибы | 100 г |
| Чеснок | 7 г |
| Вода | 297 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.5% | 639 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 20.1% | 333 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4023 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 45.75 мг | 500 мг | 9.2% | 6.2% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 12.4% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 11.2% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.461 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5466 мг | 20 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.05 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2191 г |
| Кремний, Si | 37.689 мг | 30 мг | 125.6% | 84.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 43.55 мг | 400 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Натрий, Na | 28.91 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4497 г |
| Сера, S | 83.72 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1194 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 17.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 287.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.675 мг | 18 мг | 31.5% | 21.1% | 317 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.607 мкг | 10 мкг | 56.1% | 37.6% | 178 г |
| Литий, Li | 35.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6286 мг | 2 мг | 31.4% | 21% | 318 г |
| Медь, Cu | 346.56 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 23.2% | 289 г |
| Молибден, Mo | 38.007 мкг | 70 мкг | 54.3% | 36.4% | 184 г |
| Никель, Ni | 76.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.799 мкг | 55 мкг | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 141.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.7% | 871 г |
| Цинк, Zn | 1.3981 мг | 12 мг | 11.7% | 7.8% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты с эрингами составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».