| Сельдерей | 132 г |
| Пекинская капуста | 123 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Уксус яблочный | 2 tsp |
| Оливковое масло | 60 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.8% | 6909 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 17.9% | 335 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.5 мкг | 900 мкг | 36.9% | 22.2% | 271 г |
| альфа Каротин | 0.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.027 мг | 5 мг | 40.5% | 24.4% | 247 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.601 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.57 мг | 90 мг | 34% | 20.5% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.2 мкг | 120 мкг | 68.5% | 41.2% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 1.4% | 4235 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.95 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 71.69 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Кремний, Si | 1.66 мг | 30 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1428 г |
| Натрий, Na | 79.33 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9690 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.4% | 1130 г |
| Литий, Li | 3.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 38.22 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Молибден, Mo | 3.225 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Никель, Ni | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 28.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.2091 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.127 г | min 16.8 г | 66.2% | 39.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей капуста китайская лук составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».