| Картофель | 185 г |
| Горбуша | 204 г |
| Морковь | 54 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Брокколи | 123 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.3% | 894 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 26.3% | 450 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 27.8% | 425 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 10.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 9.7% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 11.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 21.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.218 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.7% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 56.5% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.99 мг | 90 мг | 28.9% | 34.2% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 44.5% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 5.9% | 1987 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 22.9% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6088 мг | 20 мг | 18% | 21.3% | 554 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.52 мг | 2500 мг | 15.4% | 18.2% | 650 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4235 г |
| Кремний, Si | 34.331 мг | 30 мг | 114.4% | 135.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 7.7% | 1540 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3754 г |
| Сера, S | 84.73 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.1% | 1180 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 16% | 739 г |
| Хлор, Cl | 81.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2436 г |
| Йод, I | 22.5 мкг | 150 мкг | 15% | 17.8% | 667 г |
| Кобальт, Co | 8.856 мкг | 10 мкг | 88.6% | 105% | 113 г |
| Литий, Li | 24.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1405 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.2% | 972 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.6% | 1227 г |
| Никель, Ni | 6.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.003 мкг | 55 мкг | 29.1% | 34.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 163.93 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.9% | 2440 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 53.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2341 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 79% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, тушёная с рыбой составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».