| Ледяная рыба (Тушение) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 25.8% | 437 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.458 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1925 мг | 20 мг | 6% | 6.8% | 1677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Натрий, Na | 141.65 мг | 1300 мг | 10.9% | 12.3% | 918 г |
| Сера, S | 176.64 мг | 1000 мг | 17.7% | 20% | 566 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 32.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 146.13 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.2% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3711 г |
| Йод, I | 23.47 мкг | 150 мкг | 15.6% | 17.6% | 639 г |
| Кобальт, Co | 19.413 мкг | 10 мкг | 194.1% | 218.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2291 г |
| Медь, Cu | 139.95 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.2% | 1803 г |
| Никель, Ni | 5.824 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 417.39 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 11.7% | 958 г |
| Хром, Cr | 43.68 мкг | 50 мкг | 87.4% | 98.5% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.6996 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1715 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.589 г | ~ | |||
| Лизин | 1.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 75.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.405 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Ледяная рыбка составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».