| Курица 1 кат. | 747 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 62 г |
| Капуста белокочанная | 192 г |
| Картофель | 100 г |
| Перец сладкий красный | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.2% | 566 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 15% | 460 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 13.2% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 44.58 мг | 500 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.8% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.839 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.87 мг | 90 мг | 48.7% | 33.6% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.463 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.5% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1485 мг | 20 мг | 35.7% | 24.6% | 280 г |
| Ниацин | 4.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4342 г |
| Кремний, Si | 15.162 мг | 30 мг | 50.5% | 34.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Натрий, Na | 48.12 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2702 г |
| Сера, S | 113.45 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 881 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 8.054 мкг | 10 мкг | 80.5% | 55.6% | 124 г |
| Литий, Li | 16.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2073 г |
| Медь, Cu | 86.8 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.307 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Никель, Ni | 4.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.907 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.7% | 796 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5079 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.1% | 684 г |
| Цинк, Zn | 1.3232 мг | 12 мг | 11% | 7.6% | 907 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.595 г | min 16.8 г | 27.4% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, тушеная с овощами составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».