| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] | 11 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 11 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Пахта 2% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.7% | 209 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4846 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.1 мкг | 900 мкг | 27.5% | 8.4% | 364 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 167.56 мг | 500 мг | 33.5% | 10.3% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.693 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4.1% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 13.715 мкг | 50 мкг | 27.4% | 8.4% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3283 мг | 20 мг | 11.6% | 3.6% | 859 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.48 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1722 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3899 г |
| Натрий, Na | 275.45 мг | 1300 мг | 21.2% | 6.5% | 472 г |
| Сера, S | 125.15 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 5.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 110.34 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.5% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 3.1% | 996 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.5% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 7.073 мкг | 10 мкг | 70.7% | 21.7% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6689 г |
| Медь, Cu | 60.28 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 4.244 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.9% | 1649 г |
| Селен, Se | 20.82 мкг | 55 мкг | 37.9% | 11.6% | 264 г |
| Фтор, F | 39.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10194 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.828 мг | 12 мг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.571 г | min 16.8 г | 39.1% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб.(26.02.2020) составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».