Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Бекон 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.7% 854 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.5% 298 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.9% 2147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5.4% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 6.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 17.4 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 23.25 мг 90 мг 25.8% 10.3% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4478 г
бета Токоферол 0.505 мг ~
гамма Токоферол 0.325 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.111 мг 20 мг 15.6% 6.3% 643 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 1.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.5 мг 2500 мг 20.7% 8.3% 483 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2770 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1487 г
Натрий, Na 888.4 мг 1300 мг 68.3% 27.4% 146 г
Сера, S 87.9 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1138 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 6.6% 609 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2% 2000 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 6.5% 613 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 10.55 мкг 55 мкг 19.2% 7.7% 521 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 3% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.961 г min 16.8 г 47.4% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.5 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.109 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.105 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок