| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.4% | 547 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.2% | 267 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.3% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 125.94 мг | 500 мг | 25.2% | 10.2% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 8.3% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.313 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 9.8% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.688 мкг | 50 мкг | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4688 мг | 20 мг | 22.3% | 9% | 448 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.06 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 301.53 мг | 1000 мг | 30.2% | 12.2% | 332 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6397 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2115 г |
| Натрий, Na | 317.19 мг | 1300 мг | 24.4% | 9.9% | 410 г |
| Сера, S | 158.91 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 13.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 467.34 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.2% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.3% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 7.031 мкг | 10 мкг | 70.3% | 28.5% | 142 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2985 г |
| Медь, Cu | 132.66 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.984 мкг | 55 мкг | 41.8% | 16.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14301 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.6603 мг | 12 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.615 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.744 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.095 г | min 16.8 г | 30.3% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».