Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 100 г
Хлопья Овсяные [АТБ] 90 г
Сахар песок 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Яйцо куриное 45 г
Корица, молотая 2 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.3% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.9% 441 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.4% 648 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4523 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.821 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.843 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6846 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.3% 10490 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0166 мг 20 мг 0.1% 120482 г
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.34 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12291 г
Кальций, Ca 109.86 мг 1000 мг 11% 3.8% 910 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Натрий, Na 192.53 мг 1300 мг 14.8% 5.2% 675 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1% 3593 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 1.7% 2008 г
Медь, Cu 10.93 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9149 г
Селен, Se 3.816 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1441 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».