Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с ветчиной и овощами 24.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с ветчиной и овощами 24.02.20

Филе Грудки Цыплёнка [ВкусВилл] 206 г
Подсолнечное масло 30 г
Ветчина из индейки с паприкой 177 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 238 г
Перец сладкий красный (Жарка) 163 г
Кабачок (Жарка) 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ветчиной и овощами 24.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.7% 589 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.6% 651 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 7.7% 895 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 8.3% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.992 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10020 г
Витамин C, аскорбиновая 47.05 мг 90 мг 52.3% 36.1% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.563 мг 15 мг 17.1% 11.8% 585 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6104 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3277 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.57 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10881 г
Кремний, Si 13.398 мг 30 мг 44.7% 30.8% 224 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9153 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21070 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13193 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 0.7% 9664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4235 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 21.1% 327 г
Литий, Li 18.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3% 2301 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1266 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2343 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23605 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4649 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 48.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.482 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.204 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ветчиной и овощами 24.02.20 составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».