| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 360 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Огурец грунтовый | 233 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.2% | 1120 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 8.2% | 1248 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 60.58 мг | 500 мг | 12.1% | 12.5% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 7.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.368 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 8.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 5.8% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.651 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.6% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1702 мг | 20 мг | 5.9% | 6.1% | 1709 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.52 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2347 г |
| Кремний, Si | 14.404 мг | 30 мг | 48% | 49.4% | 208 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Натрий, Na | 104.14 мг | 1300 мг | 8% | 8.2% | 1248 г |
| Сера, S | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 6% | 1714 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 15.1% | 682 г |
| Хлор, Cl | 49.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 24.8% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.5% | 1093 г |
| Медь, Cu | 94.47 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.96 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.6% | 552 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10881 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Краб салат на вторник составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».