| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 23.2% | 362 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 107.73 мг | 500 мг | 21.5% | 18% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 23.5% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 25.6% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.243 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6396 мг | 20 мг | 33.2% | 27.9% | 301 г |
| Ниацин | 8.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 9% | 939 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2932 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 56604 г |
| Магний, Mg | 72.92 мг | 400 мг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Натрий, Na | 1559.74 мг | 1300 мг | 120% | 100.7% | 83 г |
| Сера, S | 216.73 мг | 1000 мг | 21.7% | 18.2% | 461 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 2384.01 мг | 2300 мг | 103.7% | 87% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 8.1% | 1041 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 9.84 мкг | 10 мкг | 98.4% | 82.6% | 102 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4193 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 14.694 мкг | 70 мкг | 21% | 17.6% | 476 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.29 мкг | 55 мкг | 35.1% | 29.4% | 285 г |
| Фтор, F | 123.47 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3240 г |
| Хром, Cr | 21.24 мкг | 50 мкг | 42.5% | 35.7% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.3116 мг | 12 мг | 10.9% | 9.1% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лизин | 2.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные паровые котлетки составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».