Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из запеченых овощей без курицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из запеченых овощей без курицы.

Морковь (Запекание) 30 г
Картофель (Запекание) 30 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 30 г
Кабачок (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Вода 100 г
Базилик "Galeo" приправа 3 г
перец чесночный молотый "Приправка" 3 г
Тофу со специями(прованские травы) 40 г
Тофу со специями(прованские травы) 40 г
Способ приготовления

Все запечь, кроме тофу(тофу добавить после ). Добавить специи. Зеленью украсить. Если взбивать в блендере, то добавить 100 г кипятка. Если просто так кушать, то воду не добавляем.Масса порции указана без воды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из запеченых овощей без курицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.7% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.7 мкг 900 мкг 35.7% 40.3% 280 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 43.5% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11514 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 14.2% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6114 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3271 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.12 мг 2500 мг 6.9% 7.8% 1444 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2% 5482 г
Кремний, Si 14.713 мг 30 мг 49% 55.3% 204 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3046 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24299 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6812 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3053 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4337 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 22.3% 506 г
Литий, Li 11.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1600 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 6.7% 1691 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 9% 1247 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12761 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6042 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 8.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4075 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из запеченых овощей без курицы. составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».