Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные трубочки со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные трубочки со сливочным маслом

Яйцо куриное (Жарка) 267 г
Сахар песок 232 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 201 г
Пшеничная мука, высшего сорта 154 г
Ванильный сахар 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.4 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.9% 237 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 5% 467 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 5.3% 441 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.6% 914 г
Витамин В4, холин 100.62 мг 500 мг 20.1% 4.7% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.057 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4965 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 2.6% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 1.2% 1926 г
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 3.6% 658 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9512 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1025 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.86 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2981 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3264 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 0.6% 3654 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5202 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 1% 2469 г
Сера, S 79.17 мг 1000 мг 7.9% 1.8% 1263 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 2.8% 850 г
Хлор, Cl 59.64 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 1.7% 1403 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2347 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 9.1% 257 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1558 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1935 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 1.6% 1488 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 11.774 мкг 55 мкг 21.4% 5% 467 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16097 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.721 г ~
6:0 Капроновая 0.33 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 2.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.593 г min 16.8 г 45.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.413 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.761 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки со сливочным маслом составляет 427,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».