Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Чеснок 3 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16.9% 551 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.5% 741 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 20.7% 448 г
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 22% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 50.71 мг 500 мг 10.1% 9.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 15.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 20.3% 460 г
Витамин В9, фолаты 22.092 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.1536 мг 20 мг 20.8% 19.3% 482 г
Ниацин 4.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.75 мг 2500 мг 11.9% 11.1% 842 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3512 г
Кремний, Si 18.505 мг 30 мг 61.7% 57.3% 162 г
Магний, Mg 53.19 мг 400 мг 13.3% 12.4% 752 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3476 г
Сера, S 124.42 мг 1000 мг 12.4% 11.5% 804 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 17.8% 524 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 2.953 мг 18 мг 16.4% 15.2% 610 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3827 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 63.8% 146 г
Литий, Li 17.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 13.6% 687 г
Медь, Cu 181.74 мкг 1000 мкг 18.2% 16.9% 550 г
Молибден, Mo 22.37 мкг 70 мкг 32% 29.7% 313 г
Никель, Ni 32.549 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 12.477 мкг 55 мкг 22.7% 21.1% 441 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 56.6 мкг ~
Фтор, F 120.42 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3322 г
Хром, Cr 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 23.5% 396 г
Цинк, Zn 1.0898 мг 12 мг 9.1% 8.5% 1101 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».