Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с сыром рикотта и шампиньонами на цельнозерновом хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с сыром рикотта и шампиньонами на цельнозерновом хлебе

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 10 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 15 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с сыром рикотта и шампиньонами на цельнозерновом хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.8% 598 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.9% 697 г
Углеводы (общие) 37.8 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 13.7% 299 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 76.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В4, холин 27.04 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 57.193 мкг 400 мкг 14.3% 5.9% 699 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4438 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.466 мг ~
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0336 мг 20 мг 20.2% 8.3% 496 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.37 мг 2500 мг 10.9% 4.5% 918 г
Кальций, Ca 106.18 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 942 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Магний, Mg 70.64 мг 400 мг 17.7% 7.3% 566 г
Натрий, Na 337.08 мг 1300 мг 25.9% 10.6% 386 г
Сера, S 124.37 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 804 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 11.4% 360 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 5% 820 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 7.3% 563 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 1.7498 мг 2 мг 87.5% 35.9% 114 г
Медь, Cu 305.13 мкг 1000 мкг 30.5% 12.5% 328 г
Молибден, Mo 0.237 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29536 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 32.202 мкг 55 мкг 58.5% 24% 171 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 1.5413 мг 12 мг 12.8% 5.2% 779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тост с сыром рикотта и шампиньонами на цельнозерновом хлебе составляет 243,9 кКал.

  • Порция = 114 гр (278 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок