| Картофель (Запекание) | 1141 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 193 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соус майонезный Легкий | 67 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, запечённая | 607 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 37.98 мг | 500 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.464 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4289 мг | 20 мг | 17.1% | 13% | 583 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.91 мг | 2500 мг | 18.3% | 13.9% | 547 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6631 г |
| Кремний, Si | 28.585 мг | 30 мг | 95.3% | 72.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 28.87 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4503 г |
| Сера, S | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.8% | 863 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Хлор, Cl | 35.12 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2296 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 20.9% | 364 г |
| Литий, Li | 43.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Медь, Cu | 116.34 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.8% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Никель, Ni | 3.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.573 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.9% | 642 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20274 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Цинк, Zn | 1.0348 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой в духовке составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».