Перец сладкий красный | 320 г |
Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
Фарш Говяжий [Restoria] | 400 г |
Лук репчатый | 200 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 12.9% | 756 г |
бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 14% | 700 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12594 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1117 г |
Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4716 г |
Витамин C, аскорбиновая | 75.54 мг | 90 мг | 83.9% | 82.1% | 119 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2722 г |
Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12438 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 2.4% | 4008 г |
Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 134.56 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1858 г |
Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9615 г |
Кремний, Si | 8.137 мг | 30 мг | 27.1% | 26.5% | 369 г |
Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4734 г |
Натрий, Na | 1.85 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 70270 г |
Сера, S | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6116 г |
Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 2.4% | 4061 г |
Хлор, Cl | 21.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10824 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3689 г |
Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 28.6% | 343 г |
Литий, Li | 29.871 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1781 г |
Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1545 г |
Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2487 г |
Никель, Ni | 4.567 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1656 г |
Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.858 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с помидорами и перцем составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».