Мой здоровый рацион

Рецепт Капризе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капризе

Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капризе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.3% 784 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.5% 394 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 9.3% 619 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 13.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 6.1% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.9524 мг 20 мг 14.8% 8.5% 677 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 3.4% 1677 г
Кальций, Ca 251.48 мг 1000 мг 25.1% 14.3% 398 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 1.7% 3361 г
Натрий, Na 231.05 мг 1300 мг 17.8% 10.2% 563 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 5.7% 1000 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 13.4% 425 г
Хлор, Cl 371.9 мг 2300 мг 16.2% 9.3% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.7% 3315 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 16.3% 350 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1313 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 1.8571 мг 12 мг 15.5% 8.9% 646 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.624 г min 16.8 г 33.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Капризе составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов